艾華

艾華，男，副主任醫(yī)師，研究員，醫(yī)學(xué)博士，有博士后研究經(jīng)歷。研究生導(dǎo)師，已培養(yǎng)博士生1名，碩士生4名。擔(dān)任中華醫(yī)學(xué)會北京分會對外聯(lián)絡(luò)工作委員會專家組成員；中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會運(yùn)動營養(yǎng)食品分會專家委員會委員；《中國運(yùn)動醫(yī)學(xué)雜志》編委。擅長運(yùn)動員和健身人群營養(yǎng)，運(yùn)動及飲食調(diào)控減肥， 營養(yǎng)缺乏 和失衡，健康促進(jìn)計劃和管理，特別在 肥胖 及各種慢 性病 的營養(yǎng)處方和運(yùn)動處方上積累了豐富的經(jīng)驗。研究方向為運(yùn)動營養(yǎng)，運(yùn)動生化和生理，運(yùn)動營養(yǎng)與 肥胖 等慢 性病 。發(fā)表《Effect of fiber type and nutritional state on AICAR- and contraction-stimulated glucose transport in rat muscle》、《Disruption of microtubules in rat skeletal muscle does not inhibit insulin- or contraction-stimulated glucose transport》等論文76篇。參編著作有《現(xiàn)代運(yùn)動醫(yī)學(xué)診療手冊》、《體育科學(xué)詞典》、《吃的科學(xué)－健康與營養(yǎng)》、《運(yùn)動營養(yǎng)學(xué)》、《臨床營養(yǎng)學(xué)》、《營養(yǎng)醫(yī)學(xué)與食品衛(wèi)生學(xué)》、《實用運(yùn)動醫(yī)學(xué)》、《臨床營養(yǎng)學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)》、《運(yùn)動生物化學(xué)研究進(jìn)展》、《健康體適能》等。

主要從事運(yùn)動營養(yǎng)的研究工作。包括運(yùn)動員營養(yǎng)，普通人群營養(yǎng)，營養(yǎng)功能食品開發(fā)，營養(yǎng)素生理和利用研究，運(yùn)動營養(yǎng)與慢性病（肥胖、胰島素抵抗、代謝綜合征等）。